Cuisinez avec Murmure du soir

 

Cuisinez avec
Murmure du soir


Sucré

Panna cotta rooibos & gelée de rose

Une panna cotta crémeuse et ambrée, couronnée d'une fine gelée de rose délicatement parfumée.

20 min + 4h frigo
🍽 4

Sucré

Financiers aux pommes

Des financiers moelleux au beurre noisette infusé, parsemés de dés de pomme Granny Smith.

25 min
🍽 12

Sucré

Crème brûlée

Une crème brûlée onctueuse et ambrée, délicatement parfumée par Murmure du soir, couronnée d'une croûte de sucre roux caramélisé.

20 min + 45 min four + 2h frigo
🍽 4

Sucré

Sabayon aux pommes

Un sabayon aérien et parfumé, monté sur une infusion concentrée de Murmure du soir, servi sur des dés de pomme Granny Smith croquants.

30 min
🍽 4

Salé

Aspic courgette & chèvre

Une gelée cristalline et parfumée emprisonnant des dés de courgette croquants et du chèvre frais — élégant et délicat.

30 min + 4h frigo
🍽 4

Salé

Labneh parfumé

Un labneh maison onctueux, nappé d'une huile d'olive infusée, zestes de citron et menthe fraîche.

15 min + 1 nuit
🍽 4

Salé

Mini flans apéritifs

De délicates bouchées apéritives au chèvre frais et citron, délicatement parfumées, nappées d'un filet de miel.

20 min + 18 min four
🍽 12

Boisson

Shrub Murmure du soir

Un concentré acidulé et fruité à diluer dans de l'eau gazeuse — pomme, citron, rooibos et miel.

15 min + 48h
🍽 ~300 ml

Boisson

Lait de poule

Une boisson chaude et réconfortante, onctueuse et épicée, délicatement parfumée par Murmure du soir.

20 min
🍽 2