Energy balls cacao, maca & cannelle
Energy balls
Cacao, maca & cannelle
par Holisthé
sans cuisson
Nombre de pièces
12
Ingrédients (cliquez pour cocher)
Dattes dénoyautées 200 g
Amandes/noix de cajou 75 g
Flocons d'avoine 2 c. à s.
Cardamome 1 pincée
Miel 1 c. à s.
Crescendo latte 2 c. à c.
Crescendo latte (pour l'enrobage, optionnel) 1 c. à c.
Poudre d'amande +/- 1 c. à s.
Préparation (cliquez pour valider comme fait)
01 Mettez les dattes dénoyautées dans un mixeur, ajoutez les amandes/noix de cajou, les flocons d'avoine et la cardamome. Mixez.
02 Ajoutez le miel et les 2 c. à c. de Crescendo latte. Mixez.
03 Ajoutez progressivement la poudre d'amande, tout en mélangeant à la main, jusqu'à obtenir une pâte facilement façonnable et pas trop collante.
04 Faites des boules d'approximativement 20 grammes, en roulant simplement la pâte dans le creux de vos mains.
05 Vous pouvez laisser vos energy balls telles quelles ou les rouler dans le Crescendo latte façon truffe.
